コーヒー初心者 レシピ

本記事では、コーヒーとチョコレートのペアリングについて解説します。コーヒーを飲んでいるときにチョコレートを食べたくなる人は多いのではないでしょうか?オススメの合わせ方も解説していますので、今日のカフェタイムから参考にしてみてくださいね。

おうちコーヒー 器具

本記事では、おうちにコーヒーマシンを持つ3つのメリットに着いて解説していきます。新型コロナウイルスの影響で、今まで外でしていた事を家の中でする人が増えたと思います。コーヒーはその一番典型例ではないでしょうか。コーヒーマシンを買おうか迷っている人に役に立つ情報なので是非参考にしてみてください。

コーヒー初心者 レシピ

本記事では、一人暮らしの人が1ヶ月に消費するコーヒー豆の量について解説します。本記事を読む事で自身がどのくらいコーヒー豆を消費しているかを理解することができます。

コーヒー初心者 焙煎・焙煎度

本記事では、「3秒でコーヒー豆の焙煎度を見分ける方法」について書きたいと思います。コーヒー豆の焙煎はとても奥が深いのでどこから手をつけたら良いかわからない方も多いと思います。

コーヒー初心者

本記事ではコーヒーの抽出温度に関して解説したいと思います。ホットコーヒーは温かい飲み物ですが沸騰直後のお湯を入れてすべてのコーヒーが美味しくできるほど単純ではありません。そこで今回は焙煎度ごとのおすすめ抽出温度を解説していきます。

おうちコーヒー

記事を書いている私は、おうちコーヒー歴10年ほど。2019年に法人向けコーヒーーサービスの会社を起業し、累計25,000人以上の頑張るサラリーマンたちにコーヒーサービスを提供してきている現役のコーヒービジネスオーナーでもあります。そんな私が、おうちコーヒーの始め方をやさしく解説します。

COFFEE

この記事ではモクテルとコーヒーについて解説したいと思います。最近流行りのモクテルはコーヒーとどのような共通点があるのでしょうか。相性は・・・?

SHOP REVIEW

スケマサコーヒーさんは浅草・浅草寺のちょうどなか店通り逆側に位置するスペシャルティコーヒーショップです。こじんまりとして店内とオリジナルドリンク、そして美味しそうなチョコレットクッキーが目を引くコーヒーショップです。

COFFEE

あなたは寝起きにコーヒーをグイッと飲んでいませんか?コーヒーを寝起きに飲むことは体にとって最悪です。これからの寒くなる季節、ノンカフェインの体を温めるドリンクを毎朝飲む習慣をしてみてはいかがでしょうか?

コーヒー初心者

コーヒーのテイスティングとは、飲んだときにどのような味がするかを判別する1つの楽しみ方です。一見難しいと思われがちですが実は3つのポイントを押さえるだけであなたもすぐにテイスティングができるようになります。