COFFEEに関する記事一覧
素人がコーヒーのプロになれた勉強方法【半年で十分】
元々素人だった私が、コーヒービジネスのオーナーになるまでに行ったことを公開します。コーヒービジネスのオーナーや、プロのバリスタを目指している方は是非参考にしてみてください。
エスプレッソアフォガードとは？【プロが解説】
まずエスプレッソについて解説します。エスプレッソは極細挽き（ゴクボソビキ）という非常に細かく砕いたコーヒー豆を、エスプレッソマシンという専門の機械を使って圧力をかけ、抽出するコーヒーのことを言います。一般的にブラックコーヒーと比べて1杯の総量が少なくカフェイン量も少ないのが特徴です。
【コーヒー歴10年】私のドリンクルーティン紹介
本記事は元コーヒービジネス社長である私が自ら実践する1日のドリンクルーティーンについてです。このブログの読者さんはコーヒー好きが多いと思いますが、同じくカフェイン好きである私がどのようにカフェインを取りすぎないようにしているかを紹介します。是非参考にしてみてください。
初心者でもわかる鮮度の良いコーヒー豆の見分け方！
今回は Twitter でフォロワーさんから頂いた質問に本記事で回答したいと思います。①焙煎されてから1ヶ月以内のものは鮮度が良い②豆の状態で保管されているものは鮮度が良い③スペシャルティコーヒーは鮮度が良い
美味しいコーヒーの生産国11選♫1万杯以上飲んだプロが解説
この記事では、世界のメジャーなコーヒー生産国とその情報をまとめています。気になる方は是非読んでみてください。日本や台湾など意外な国でもコーヒーを生産していますので、是非チェックしてみてください。
【初心者向け】カフェラテとカプチーノの違い【オススメ店も紹介】
エスプレッソは極細挽き（ゴクボソビキ）という非常に細かく砕いたコーヒー豆を、エスプレッソマシンという専門の機械を使って圧力をかけ、抽出するコーヒーのことを言います。一般的にブラックコーヒーと比べて1杯の総量が少なくカフェイン量も少ないのが特徴です。
エスプレッソとは？苦い原因とは？美味しい飲み方は？
エスプレッソは極細挽き（ゴクボソビキ）という非常に細かく砕いたコーヒー豆を、エスプレッソマシンという専門の機械を使って圧力をかけ、抽出するコーヒーのことを言います。一般的にブラックコーヒーと比べて1杯の総量が少なくカフェイン量も少ないのが特徴です。
【体験談】コーヒーカスの賢い再利用方法
コーヒーを入れた後のコーヒーカスは実は再利用することができます。まず結論から説明すると使わなくなったコーヒーカスの再利用方法は消臭剤としてです。コーヒーカスを消臭剤に変身させる手順を解説します。