タグ:コーヒーを知るが付いている記事一覧


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本記事では、「3秒でコーヒー豆の焙煎度を見分ける方法」について書きたいと思います。コーヒー豆の焙煎はとても奥が深いのでどこから手をつけたら良いかわからない方も多いと思います。

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本記事ではコーヒーの抽出温度に関して解説したいと思います。ホットコーヒーは温かい飲み物ですが沸騰直後のお湯を入れてすべてのコーヒーが美味しくできるほど単純ではありません。そこで今回は焙煎度ごとのおすすめ抽出温度を解説していきます。

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記事を書いている私は、おうちコーヒー歴10年ほど。2019年に法人向けコーヒーーサービスの会社を起業し、累計25,000人以上の頑張るサラリーマンたちにコーヒーサービスを提供してきている現役のコーヒービジネスオーナーでもあります。そんな私が、おうちコーヒーの始め方をやさしく解説します。

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本記事ではコーヒーは豆で買うべきか粉で買うべきかについて解説します。おうちで美味しいコーヒーを飲むためにはその下準備や設備などコーヒーの周辺知識が必要です。是非一緒に勉強していきましょう。

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本記事では、コーヒー初心者が遭遇する障壁の一つである「テイストの言語化」について解説していきます。テイストノートとその実践での活用方法を知る事で、よりコーヒーと深く向き合うことができます。それでは、「コーヒーのテイストを表現する超簡単な方法」を見ていきましょう。

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本記事では、焙煎日と飲み頃の関係について解説します。コーヒー豆がいつ焙煎されたかを知ることでそのコーヒー豆をいつ飲むべきかということがわかります。是非最後まで読んでくださいね。

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本記事では、コーヒー初心者が豆を買うときに注意する事について説明しています。コーヒー豆を買うためにはコーヒー豆を選ぶための知識が必要です。しかし勉強するには時間がかかりますよね?この記事を読む事で今日から速攻使える3つの豆選びポイントを知る事ができます。

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今回はコーヒー豆の挽き方についてお話したいと思います。おうちでコーヒーを抽出してみたけれど思ったより薄くなってしまったまたは濃く出てしまった・・・そんな経験はないでしょうか?